淡路島 天然ラジウム温泉 料理旅館 海若の宿

お知らせ

夏のお品書き

■期間
2019年6月1日~2019年8月31日

■量控えめ懐石
【食前酒】梅酒
【小 鉢】二種盛り
【津久利】お造り 三種盛り
【蓋 物】ずんだ饅頭
【焼 物】甘鯛菜種焼き
【強 肴】淡路牛すき鍋
【揚 物】海老天婦羅
【食 事】いかなご御飯 香の物 赤出汁
【水 物】季節のデザート
※仕入れ状況によりお品書きを変更させて頂く場合がございます。

■浜風懐石
【食前酒】梅酒
【前 菜】五種盛り
【津久利】お造り 三種盛り
【蓋 物】ずんだ饅頭
【焼 物】甘鯛菜種焼き
【強 肴】淡路牛すき鍋
【揚 物】海老天婦羅
【食 事】いかなご御飯 香の物 赤出汁
【水 物】季節のデザート
※仕入れ状況によりお品書きを変更させて頂く場合がございます。

■季替わり懐石
【食前酒】梅酒
【前 菜】六種盛り
【 汁 】伝助穴子吉野打ち
【津久利】お造り 四種盛り
【蓋 物】ずんだ饅頭
【焼 物】甘鯛菜種焼き
【強 肴】鱧すき鍋
【揚 物】鯛煎餅
【食 事】いかなご御飯 香の物 赤出汁
【水 物】季節のデザート
※仕入れ状況によりお品書きを変更させて頂く場合がございます。

■特選季替わり懐石
【食前酒】梅酒
【前 菜】七種盛り
【 汁 】伝助穴子吉野打ち
【津久利】お造り 四種盛り
【蓋 物】ずんだ饅頭
【焼 物】宝楽焼き
【強 肴】鱧すき鍋
【揚 物】鯛煎餅
【止 肴】多羅場蟹茶碗蒸し
【食 事】いかなご御飯 香の物 赤出汁
【水 物】季節のデザート
※仕入れ状況によりお品書きを変更させて頂く場合がございます。