淡路島 天然ラジウム温泉 料理旅館 海若の宿

お知らせ

冬の日帰り懐石

万葉集に縁(ゆかり)の深い淡路島。
その昔、天皇家に塩や海の幸などの食材を献上する土地として
“御食つ国(みけつくに)”と呼ばれていたほど食材が豊富なことで有名でした。

その淡路島の旬の食材を使った季替りの懐石料理をご用意いたします。
地元の新鮮な海の幸など、淡路島の味覚を織り交ぜた懐石料理です。

■期間
2017年12月1日~2018年2月28日まで

■ご料金
冬の懐石料理   :お一人様10,800円(税込)
冬のライト懐石料理:お一人様5,940円(税込)

■特典
ご入浴料金サービス(通常料金お一人様700円)
※タオル、バスタオルは有料となります

■お品書き
<冬の懐石料理>

【食前酒】 時の物
【前 菜】 7種盛り
【 汁 】 清汁仕立て
【向 附】 特選お造里4種盛り
【蓋 物】 鯛蕪
【焼 物】 鰆西京漬け
【強 肴】 淡路牛はりはり鍋
【揚 物】 玉葱とじゃこの天婦羅
【蒸 物】 えび芋玉蒸し
【酢 物】 いろは和合
【食 事】 淡路米 香の物 赤出汁
【水 物】 季節のデザート

※仕入れ状況によりお品書きを変更させて頂く場合がございます。

 

<冬のライト懐石料理>

【食前酒】 時の物
【前 菜】 3点盛り
【向 附】 お造里3種盛り
【蓋 物】 鯛蕪
【焼 物】 鰆西京漬け
【強 肴】 淡路牛すき鍋
【揚 物】 海老湯葉揚げ
【蒸 物】 茶碗蒸し
【食 事】 淡路米 香の物 赤出汁
【水 物】 季節のデザート

※仕入れ状況によりお品書きを変更させて頂く場合がございます。

■お食事時間
ご昼食  11:30 ~ 14:00(最終食事スタート 13:00)
ご夕食  17:30 ~ 21:00(最終食事スタート 19:30)
※休前日、繁忙日は2部制(17:30開始または19:30以降開始)となります。

■注意事項
・3日前までの事前予約制となります。
混雑時はお断りさせて頂く場合がございます。
・ご予約は2名様からの受付となります。
・お食事はレストラン『浜風』でのご用意となります。
・ご予算に応じてお料理のご相談も承っております。
(お電話でのご予約は 0799-82-1616)