淡路島 天然ラジウム温泉 料理旅館 海若の宿

御食事

夏の日帰り懐石

万葉集に縁(ゆかり)の深い淡路島。
その昔、天皇家に塩や海の幸などの食材を献上する土地として
“御食つ国(みけつくに)”と呼ばれていたほど食材が豊富なことで有名でした。

その淡路島の味覚や各地の旬の食材を織り交ぜた季節の懐石料理をご用意いたします。
地元の新鮮な海の幸など、素材の味を生かした懐石料理です。

■期間
2018年6月1日~2018年6月31日まで

■ご料金
夏の懐石料理   :お一人様10,800円(税込)
夏のライト懐石料理:お一人様5,940円(税込)

■特典
ご入浴料金サービス(通常料金お一人様700円)
※タオル、バスタオルは有料となります

■お食事時間
ご昼食  11:30 ~ 14:00(最終食事スタート 13:00)
ご夕食  17:30 ~ 21:00(最終食事スタート 19:30)
※休前日、繁忙日は2部制(17:30開始または19:30以降開始)となります。

■お品書き
<夏の懐石料理>

【食前酒】時の物
【前 菜】特選7種盛り
【汁 物】苺煮椀
【向 附】特選お造里4種盛り
鱧、勘八、鱸、など
【蓋 物】冬瓜、御殿茄子、蛸柔煮
【焼 物】太刀魚若狭焼き
【強 肴】鱧すき鍋
【揚 物】たい煎餅
【止 肴】唐黍蒸し
【食 事】6月 :新生姜御飯 香の物 赤出汁
7~8月:穀米 とろろ 香の物 赤出汁
【水 物】季節のデザート

※仕入れ状況によりお品書きを変更させて頂く場合がございます。

<夏のライト懐石料理>

【食前酒】時の物
【前 菜】5種盛り
【向 附】お造里3種盛り
【蓋 物】蛸柔煮
【焼 物】鱸のオリーブ焼き
【強 肴】う鍋
【揚 物】海老湯葉揚げ
【止 肴】唐黍蒸し
【食 事】6月 :新生姜御飯 香の物 赤出汁
7~8月:穀米 とろろ 香の物 赤出汁
【水 物】季節のデザート

※仕入れ状況によりお品書きを変更させて頂く場合がございます。

■注意事項
・3日前までの事前予約制となります。
混雑時はお断りさせて頂く場合がございます。
・ご予約は2名様からの受付となります。
・お食事はレストラン『浜風』でのご用意となります。
・ご予算に応じてお料理のご相談も承っております。
(お電話でのご予約は 0799-82-1616)

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■キャンセル規定
当日:100%
前日:50%
2~3日前:30%
※20名様以上の団体利用の場合、1週間前より20%

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ご予約・お問合せ

お電話でのご予約・お問合せは 0799-82-1616